Brasserie Den Engel • 1e Paasdag
Pasen bij Den Engel
Brunch & Live Cooking • Paasmenu
Zondag 5 april 2026 | Vanaf 11:00 uur
Reserveren Bekijk PDFTwee culinaire belevingen
Kies uw Paasbeleving
Vier Pasen feestelijk bij Brasserie Den Engel. Kies voor onze uitgebreide Paasbrunch met Live Cooking, of geniet van een verfijnd vier gangen Paasmenu waarin het aspergeseizoen centraal staat.
Paasbrunch
& Live Cooking
Rijkelijk buffet met seizoensgerechten, vers bereide specialiteiten en een spectaculair dessertbuffet. Inclusief paaseierenzoektocht & knutselen voor de kinderen.
€44,50
Kinderen (3–11 jr): €21,50
Incl. koffie, thee, melk & jus d’orange
Paasmenu
Vier gangen
Feestelijk menu met asperges als rode draad. Van ceviche van zeebaars en tataki van rund tot lamsrack en abrikoostaartje. Culinair genieten op z’n best.
€75,00
Per persoon
À la carte ook beschikbaar
Vier gangen • €75
Paasmenu
Verfijnd dineren met het beste van het aspergeseizoen.
Voorgerechten
met gemarineerde groene asperges, bieslookroom, sugar snaps en zalmeitjes
of
met groene asperges, edamame bonen, soja-sesammayonaise, zoetzure wortel en bosui
Tussengerechten
met rijkelijk belegde crostini met ei, ham en peterselie
of
met gegrilde asperges en jus van laurier
of
met asperges, mousseline saus en kruidenolie
Hoofdgerechten
met asperges, geroosterde krieltjes en honing-tijmsaus
of
met asperges, peterseliekrieltjes, Hollandse garnalen en kruiden beurre blanc
Nagerecht
met vanillemacaron, cannelloni van passievrucht en krokante nougat
of
van kaasaffineurs Domus Casei met vijgencompôte
Vier gangen paasmenu
€75
Paasbrunch & Live Cooking
Praktische informatie
Datum
5 april
1e Paasdag 2026
Aanvang
11:00
uur
Locatie
Den Engel
Baarle-Nassau
🐣 Voor de kinderen
Naast de Paasbrunch kunnen de kleintjes meedoen aan een paaseierenzoektocht en knutselactiviteiten. Zo wordt Pasen voor het hele gezin een dag vol plezier!
Vier Pasen bij Den Engel
Bel 013 507 9330 of reserveer online.
We kijken ernaar uit je te verwelkomen!
Brasserie Den Engel
Baarle-Nassau | www.denengel.nl